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中宁枸杞,从源头为宁夏枸杞产业链保驾护航

宁夏枸杞甲天下,而中宁枸杞更是宁夏一宝。作为世界苟杞的发源地和正宗原产地,中国苟杞之乡中宁县是如何确保产品品质安全的呢?

近些年,中宁县委、政府部门始终坚持“产品质量兴杞、绿色兴杞、品牌强杞”核心理念,加速苟杞产业链高品质发展的步伐,从源头上确保中宁枸杞产品品质安全,提高中宁枸杞品牌的影响力和市场占有率。
始终坚持好苟杞是种出来的,全面推行规范生产加工。

中宁县积极发展订单农业,实行“行业龙头+合作社+农户”订单式生产加工模式,全面推行规范生产加工。在杞鑫果树苗木农业合作社产业基地成立苟杞种质资源圃三十亩,提交申请国家保护品类2个,建造杞鑫、中杞等3个自治区级良种苗木培育产业基地,试点推广新品类宁杞10号1300亩。2019年全县新植苟杞5456.9亩,完全栽种宁杞5号、7号、9号等苟杞新品类。成立有机肥料取代复合肥试点产业基地5万亩、富硒苟杞试点产业基地4万亩,打造出富硒苟杞品牌。

激励行业龙头、农户农业合作社等新型生产经营主体对标提标生产加工,将一家一户分散种植产业基地进行有效接入,68家公司、合作社共接入产业基地10.2万亩。成立中宁枸杞定价委员会,制定了中宁枸杞收购指导价24元/斤。2019年共收购苟杞1.53万吨,平均收购价达到28元/斤以上,实现优质优价,形成了小农户与现代农业利益联结有效接入机制。

实行“五步法”绿色防治技术

中宁县开展复合肥、农药使用量零增长行动,严格控制农药复合肥用量,发表苟杞生产加工中容许使用和禁止使用的农药清单,指导公司产业基地用药,实现绿色生产加工。全面推行“五步法”绿色防治技术,不断完善苟杞病虫草害预测分析预报体系,全县成立预测分析预报点463个,发表防治信息内容12期,统防服务队达三十余个,统防面积达12万亩。开展农资产品集采配送,大宗肥料每吨比市价便宜100至1200元,每亩节约成本259元,农药每吨比市价便宜4000-6000元,每亩节约成本21.7元,肥料、农药亩共节约成本280.7元。

推广可再生能源烘烤技术,建造各种枸杞烘干配套设施806座,建造密集烘烤基地1个。依托于杞鑫、杞惠农等专业组织扩大修剪、统防统治、配套设施烘烤、劳务中介等社会化服务覆盖面。组建专业采摘队伍4000余人。

农资产品市场大排查,发表禁用农药清单

中宁县成立中宁枸杞大数据平台,完成了大数据中心基础平台和框架结构的开发,硬件设备配套设施采购安装和应用软件的开发,采集苟杞产业链领域的统计数据和信息内容,并将统计数据和信息内容及时发表,供公司参考和接入,指导公司生产加工。

开展农资产品市场大排查,发表苟杞生产加工中容许使用和禁止使用的农药清单3000余份,指导全县完全农资产品店成立农资产品进货、销售台账,对全县农药经营单位进行全面检查,未发现有销售高毒、高残留农药的行为。

建立流动检测车,增加苟杞抽样检验力度

中宁县不断完善产品质量可追溯体系,运用物联网技术在玺赞、杞泰、百瑞源枸杞产业基地安装探头141个,气象显示器3个,实现即时可追溯,2019年共下发中宁枸杞产品质量可追溯标识400万枚;与国內5家实力较强的检测机构(安顺、SGS、欧陆、谱尼、艾森)接入,密集谈价,每单减少检验费用440元。增加苟杞抽样检验力度,在交易中心建立流动检测车,另外,对全县苟杞产业基地、农户、经销户等抽取苟杞样品,对二氧化硫等10余项农药残留进行检验,为苟杞产品品质安全保驾护航。

根据发展订单农业,中宁枸杞产品质量显著提高,推动苟杞市场走势好转,中宁枸杞终端销售价逐渐提高,1至9月份交易中心混等苟杞均价达56元/公斤,每公斤比上年同期上涨14-16元,同比增长40%,公司独立销售的苟杞干果成品,平均销售价达130元/公斤以上,玺赞、杞泰等公司苟杞干果最高售价突破1800元/公斤,年销售带转化鲜果3800吨以上,产品附加值持续上升。

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