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泡枸杞酒怎么泡?

枸杞是耳熟能详的养生食材和中药材,在中国尤其普遍。尤其近几年,流行起这么一句话“人到中年不得已,啤酒杯里泡枸杞”,可见,枸杞和养生是离不开的,一谈起枸杞,就必然会想起养生,一谈起养生也必然会有枸杞的身影。

当然,枸杞有很多的食用方法,无论是做菜,熬粥还是泡水,都是非常不错的选择。当然,爱喝酒的人总得让所有东西和酒有关联,各种中药泡酒并不少见。那么,可以枸杞泡酒吗?泡枸杞酒怎么泡,有哪些需要注意的?

枸杞酒其实非常简单,我们只需要注意以下几点。

1、选择好枸杞

选择好枸杞是泡枸杞酒的第一步,好的枸杞才能跑出好的枸杞酒。如果选择一些次品的,要么达不到想要的养生效果,要么被次品枸杞中含有的硫磺等物质破坏了枸杞酒。

选择枸杞的时候,我们选择正宗的中宁枸杞,枸杞的选择可以参考这篇文章 https://www.yiiy.cn/2019/10/27/哪里能买到宁夏枸杞?买正宗宁夏枸杞必知/

2、选择好酒

当然,泡枸杞也需要有好酒,如果你用十元一瓶的酒,就算泡人参鹿茸喝了也有害无益,所以选择好酒也很重要,大家选择的时候,尽量选择大家都熟悉的,经常喝的酒。

3、注意时间

泡酒的时候一定要注意时间,泡的时间太短,枸杞中的营养不能和酒很好的结合,泡的时间过长还会过期,所以大家一定要注意时间,关于泡酒的时间,大家可以参考这篇文章: https://www.yiiy.cn/2019/11/04/枸杞泡酒保质期多久?枸杞泡酒多久扔掉?/

4、察言观色

枸杞酒泡的时候大家一定要注意观察酒中枸杞的颜色,状态,以免枸杞变质,一旦发现有枸杞变质变色,一定要倒掉,喝变质的枸杞酒百害而无一利。

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