枸杞山药，一道让你欲罢不能的枸杞美食

说起山药，大概没有人没吃过吧。在很多地方，人们把山药甚至当做长寿药来吃。而在一些种植山药的地区，人的寿命普遍都要高一些。

而枸杞，作为一众站在养生界顶端的养生食材，可以说家喻户晓，无人不知了，枸杞不光可以泡水喝或者直接吃，还能和许多食材搭配做出美味的菜肴，也能和一些中药材搭配，成为治病良方。

今天，我们用山药做主料，枸杞做辅料，介绍一道美味的枸杞山药，营养丰富，制作简单，喜欢动手的朋友不妨试试看。

食材：

• 山药1根；
• 枸杞30g；
• 果珍1袋；
• 白砂糖适量；

做法：

1. 把山药削皮洗净，切成15cm左右的小段；
2. 将处理好的山药焯水，防止山药氧化；
3. 锅中加入适量的清水，加热至60度左右，将果珍白砂糖倒入锅中；
4. 继续加热至锅中的白砂糖全部化掉为止；
5. 将山药倒入锅中，继续加热，注意，汁液要把山药盖住，最好用电饭煲或者压力锅来煮。
6. 电饭煲的话30分钟左右，压力锅10分钟，然后撒上枸杞，继续煮3分钟左右；
7. 大功告成，出锅享用。

这道美食的做法非常简单，没有太复杂的步骤，大家只需要记住用电饭煲或者压力锅来做即可，不要用超过等，水蒸气容易漏洞。