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黑枸杞与红枸杞谁更强?全方位解读黑红枸杞

黑枸杞

黑枸杞
黑枸杞

黑枸杞属于茄科枸杞属。黑枸杞味甘、性温,含有蛋白、枸杞多糖、碳水化合物、维他命、矿物、微量元素等几种营养元素。还带有丰富多彩的黑果黑色素——纯天然原花青素(红枸杞没有),其OPC含量超出草莓,是目前为止,发觉OPC含量最大的纯天然野生动植物。
黑枸杞中的原花青素OPC是最合理的纯天然水溶氧自由基去除剂,其作用是维生素C的20倍、维生素E的50倍。黑枸杞被称作天然的的“蓝色妖姬”。

红枸杞
红枸杞

红枸杞

红枸杞是茄目茄科枸杞属的绿色植物,果子称枸杞,嫩芽称枸杞头,普遍类型为枸杞子,关键的药用价值类型为宁夏枸杞子。枸杞服食便捷,可当药、嚼服、泡药酒。《神农本草经》讲到“久服坚骨筋,益身青春不老,耐季节。”

中医学常见它来医治肾脏肾阳不足、腰酸腿软、头昏、记忆减退、眼花、目昏多泪、解渴、频繁遗精等症状。当代药学科学研究确认枸杞可调整人体免疫力作用、能合理抑止恶性肿瘤生长发育和体细胞突然变化、具备防衰老、抗轻度脂肪肝、调整血糖和血糖值、推动造血等层面的功效,并运用于临床医学。

黑、红枸杞外型上的区别

黑枸杞是天然的的,颗粒物小(一般较大的也就是说和大豆类似),是偏环形的灰黑色果子,含有一个小的果柄,糖份不大,立即嚼食只能一点点清甜味,因而即便是糖尿病人都是能够安心服用的。

红枸杞是扁长形的鲜红色果子,并且一般沒有果柄,糖份大,立即嚼食口味香甜。

黑、红枸杞作用上的区别

黑枸杞的营养元素和作用功效高过红枸杞,被称作“滋补软黄金”。当代科研表达,黑枸杞含有蛋白、人体脂肪、糖原、矿酸碳水化合物、柠檬酸、矿物、微量元素、生物碱、维他命C、B1、B2等100多种多样身体必不可少的微量元素。

在其中矿酸碳水化合物的含量超出红枸杞,Vc和人体脂肪含量也远远超过红枸杞,有益于身体立即消化吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远超红枸杞的均值含量,而这种微量元素对多种多样酶的特异性和核苷酸、蛋白的生成,人体免疫力和细胞的增殖等具备立即或间接的功效,可用以抗癌治疗癌症。

红枸杞关键带有含糖量、胡罗卜素、维他命、碳水化合物及其锌、铁、钙等微量元素,被称作现如今地球上的唯一“全营养元素食材”。其作用关键有护肝清目、补肾壮阳益肾、缓解疲劳、抗癌等,是一切平均可长期性服食的滋补性强的食药同源的食物。

黑、红枸杞食用方法的区别

黑枸杞以其带有丰富多彩的花青素,因而对溫度有一定的规定,泡茶得用60度下列的温开水或是是凉水冲调,并且不可以长期做好煮汤、熬粥用,由于黑枸杞中的花青素和一部分营养元素在高溫自然环境中这种成份会严重破坏,并且黑枸杞泡茶在无需的水里会展现不一样的色调,在酸碱性水里是呈蓝紫色的,在偏碱水里是亮色系的;黑枸杞的营养元素和滋补耐热性很强,成年人一天服用5g上下就能。

红枸杞不害怕高溫,其能够立即嚼食、泡茶、泡药酒、煮汤等;红枸杞成年人一天20g上下为宜。

总的来讲,红枸杞是传统式单一的滋补性,而黑枸杞是集“滋补、健康养生、美容护肤”三者于一体的全能型纯天然滋补妙品。对于黑枸杞与红枸杞究竟谁更强,具有使用价值,实际上,還是应当依据本身的必须,切勿贵的就是说最好是的。

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